くぼさんのとうふ 宇多津 / 豆腐の違いが歴然！カフェ利用OK！シュークリームも美味しい！

宇多津の豆腐屋さん「くぼさんのとうふ」に行ってきました♪

昔ながらの製法で、赤ちゃんも安心して食べれる豆腐が沢山並びます。
豆腐なんてどれも同じ、と思っている人こそ食べてみて欲しい！
冷ややっこの時期が待ち遠しくなりますよ（笑）

豆腐以外にも美味しい「豆腐スイーツ」もあります☆
テイクアウトも出来ますが、イートインできるカフェ「Soicceria」も併設しています♪
一見糖分が多そうなケーキなのに、ヘルシーで健康的に化けています（笑）
シュークリームはまんまシュークリームで美味しかったです★

毎日の食卓や、おやつにおすすめなお店です。
通販やギフト対応もしているので遠方の大事なあの人に贈ることもできちゃいます。
四国水族館から歩いて行ける距離なので、お立ち寄ってみてくださいね！

くぼさんのとうふは宇多津の四国健康村の向かい側のお豆腐屋さん！四国水族館も近く♪

くぼさんのとうふは、四国健康村の向かい側にあります♪

目印は大きな「しゃもじ」の形をした看板☆

駐車場はお店の隣にあります。
5台くらい駐車できるスペースがあります。

くぼさんのとうふの店内には豆腐をはじめとする大豆製品がずらり！お店の味を確かめたいなら「おぼろ豆腐」をチェックしよう

祝日の14時過ぎにお邪魔しました。
ちようど年配の方が、買った豆腐を袋に入れて持ち帰っていくところでした♪

店内に入ると、商品がずらりと並びます☆
豆腐の種類！たくさんあります！！

おあげもふっくらしててイイ色！

油揚加工品に使用する食油も全て圧搾法の油を使用、卵とうふの卵・合わせるだし・醤油・みりん・酒・塩・酢等の調味料も無添加の物を使っています。さらに、5，60年前の『米糠で泡を抑えながら炊き上げる製法』を用いて毎日作っています。（Facebookより引用）

昔ながらのにがり製法、そして国産大豆100％を使用し、化学合成添加物は一切入れない安全でおいしい豆腐を作られています♪
スーパーで買うよりは当然少しお高め。

聞いたところ、「その店の味」が一番分かるのは「おぼろ豆腐」とのこと。

搾りたての豆乳やにがりもあります。
割引になってるものもちらほらあり、購入しやすいですね。

鮮度をしっかり管理してくれてる証拠です☆

豆腐以外にも醤油や、自家製の野菜や近隣で作られた地元野菜も色々売ってます。
アンテナショップみたいです！

写真許可をいただいて、たくさん撮影させていただきました＾＾

豆腐スイーツはレジ横に並んでました。
しかし、すでに売り切れのものも！出遅れました（汗）

店内には、「Soicceria（ソイチェリア）」というイートインスペースがあり、カフェ利用が出来ます♪
販売されている豆腐スイーツももちろん楽しめます。

テイクアウトもOK☆
ドリンクやぜんざいもありました。

支払いには現金の他、ペイペイつかえるよ！

くぼさんのとうふの絹ごし豆腐、シュークリーム、パンナコッタを頂きました♪豆腐の概念が変わるほど美味しい！

豆腐スイーツ目的だったけど、お話を聞いているとお豆腐自体も気になってきたぽしぞう（笑）
型崩れで少しお安くなっている絹豆腐をお試しに買ってみました＾＾

きぬごしとうふ（ちいさいきぬごし）　190円　※型崩れのためのお買い得価格♪

ぽしぞう

…（まぁ、こだわっているとはいっても、素人の舌では「違い」とか分からんやろ？
スーパーの豆腐も美味しいで？）

…そう思ってました。

ごめんなさい！！！
ぽしぞうみたいな豆腐素人にもわかりました！
ほんとに、ごめんなさい！

豆腐って、そのままでも美味しい！
醤油やポン酢なしでも美味しい！！
素材の味？旨味が違います！

離乳食が始まった赤ちゃんにもおすすめです☆
ただし、このお豆腐しか食べなくなる可能性があります（笑）

持ち帰ったパンフレットを眺めながら決心。

ぽしぞう

…豆腐全種類制覇しよ

いっぱいある♡

豆乳のパンナコッタ　280円

ひとくちたべると、思いっきり豆腐の風味です！
スイーツ豆腐を食べてるみたい。

添付の黒蜜をかけて頂くと、豆腐風味が消えて甘さ控えめなパンナコッタに変化！不思議！

甘いのが苦手な友人も、これは美味しい！と大絶賛でした♪

ビニエ・リモーネ　200円

これも人気商品です！
レモンを使ったシュークリームです。珍しいですよね＾＾

コレも豆腐風味かなー？と思いながらパク。
ん？レモンがさわやか～！シュークリーム美味しい～！
豆腐の匂いは…しない？
全然気になりません＾＾めちゃくちゃシュークリーム。
「実は豆腐でヘルシーです！ダイエット中でもOKです！」とかおすすめされたら、買うわな（笑）

お菓子作りが得意な友人は「クリームが若干豆腐の食感かな？」って言ってました。
ぽしぞうにはあまり分かりませんでした＾＾；（あれ？味オンチ…？）

毎年5月から夏の間には、豆乳ソフトクリームも販売されます。
これも人気らしいので、絶対また行かな！！

四国水族館がオープンする2020年3月20日には、新しいメニュー「絹ごしジェラート」も登場！
豆腐には見えないですね＾＾美味しそうです！

 

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春から始める予定のジェラート。 日々、試作を重ねております。 旬の果物、野菜を使い、美味しく安全なものづくりに努めます^ ^

soicceria(@soicceria)がシェアした投稿 - 2020年 2月月6日午後8時24分PST

くぼさんのとうふは通販もしています♪ギフトに目新しくておすすめ！

通販ギフトにも対応しています！
季節の詰め合わせギフトなんて、楽しそうなギフトもあります。
クール宅急便でのお届けなので、遠方でも安心ですね☆

くぼさんのとうふの店舗情報

実はくぼさんのとうふは、昔から気になっていたのですが、今まで機会を逃していました＾＾；
数十年前、友人に「くぼさんのとうふって人気だから朝早くじゃないと買えないんだって」と聞いたのが発端。

「豆腐のために朝早起きはできん」と、早々に諦めていたんです＾＾；
これは長い間損してたなあ…と反省！
やっぱり早起きは三文の得ですね（笑）

下記もチェック！（クーポンがある場合があります）

ほんだら、また！