銀のしっぽ 善通寺 / シフォンケーキならぬシフォンカステラが美味！お土産におすすめ！焼ドーナツも♪

善通寺の「銀のしっぽ」に行ってきました♪

シフォンのようにふわふわでモチっとした「シフォンカステラ」がおすすめ！
ありそうでなかった食感と味が最高に美味しい一品♡
そして二度見する大きさと安さです（笑）
日持ちするのでお土産にも◎
他にも、ナッツがゴロゴロのった焼きドーナッツや、子供が食べやすいサイズの一口カステラ等も★
売り切れ次第終了なので、発見した方は是非GETしてほしいです！

店内がレトロなのもポイント♪とても懐かしい気分になれます＾＾

銀のしっぽは総本山善通寺のすぐ近く！和風でレトロな建物のシフォンケーキ屋&焼き菓子屋さん

四国霊場第75番札所 総本山善通寺から歩いてすぐにあります＾＾
（赤門は手前の道をまっすぐいったところですね）

和風でレトロな佇まいのこちらが「銀のしっぽ」。
のれん&キツネの顔のロゴが入り口♪

駐車場らしいものが見当たらなかったので聞いてみると「お店の北側（善通寺さんとは反対側）に駐車してください」とのことでした。
鉄板を敷いている場所なんですが、1台くらい停めれそうです。
この道筋は一方通行なので、端に寄せつつ短時間でお買い物を済ませて戻れるなら、そう迷惑にならないとおっしゃってました。

銀のしっぽはテイクアウトオンリー！レトロな雰囲気が懐かしい

店内はこのような感じ！
見れば見るほど懐かしい…レトロ空間になっています。建具の感じが最高…！

自然なレトロさが良い＾＾

販売はしていないようですが、素敵な家具と小物がずらり。雰囲気イイ…。
残念ながら店内にカフェコーナーは在りません＞＜

ショーケースには、焼ドーナッツ6種類とシフォンケーキがありました♪
こちらは手作りの焼き菓子専門店になります。テイクアウトのみです。

閉店時間が近かったためか店内には誰もおらず、カウンターにあったブザーを押してみると、奥から「は～い」という声。
ショーケース奥の建具をガラガラと開けて店主さん登場です。
（懐かしい感覚に襲われます！昭和生まれなら分かると思います笑）

現れたのは、明るくて朗らかで感じのイイ方♡
つい「お母さん！」と呼んでしまいそうな雰囲気＾＾
以前は飲食店で働かれてたところ、お菓子作り好きが高じてこちらのお店のオープンに至ったそう！

この日はなかったのですが、一口カステラや、鯛の形をした小さなカステラもあります。
形が違うだけのカステラと思いきや、鯛は和風の味付けになっているそう。こだわってます★
ちいさい子供も食べやすいサイズなのでおやつや、食べ歩きにぴったりです＾＾

包んでくれる間も退屈しません＾＾

雑貨や、焼き菓子の型なんかも販売されています♪

銀のしっぽのシフォンカステラが絶品でした！でかいし美味しい！お土産におすすめ！

シフォンカステラ　1450円

シフォンケーキかな？と思っていたものは、実は「シフォンのようにふわふわのカステラ」！
ふわふわすぎるので、注文が入るまで奥の冷蔵庫で型に入れて保管しているそう。
焼ドーナッツが目当てだったのですが、気になって買ってしまいました（笑）

お母さんが目の前で、くるくると型から切り出して箱に詰めてくれました♪

これ、分かりにくいのですが、めちゃくちゃ大きいんです！！
（何号の型やろ？？）

食べたら、カステラとシフォンケーキの間のもちもちさ♡
そして味はカステラ寄りで、シフォンではない！
これはありそうでなかった味！！
美味しい～～～パクパクそのまま食べられます♪

トーストで少し焼いても美味しいと聞いたので、やってみると美味しい♪
ヤバい…すすむ…

特大なのでいつ食べきれるか不安でしたが、冷蔵庫で3～4日は持つそう。
トーストでチンできるので、冷凍してもOK＾＾

更にお母さんに聞いたオススメの食べ方は、ホイップ★
「動物性のが美味しいで！あと、ジャムや酸が入ると泡立ちやすいで」と教えてもらったんですが、面倒くさがりのぽしぞう。
マルナカで、しぼるだけホイップを購入（笑）時短＾＾；

これにジャムも添えながら、黙々と食べ続けてしまいました（笑）
どのジャムも相性がいいので、組み合わせるのも楽しい♪

たっぷり食べても全然無くならないからコスパ最高です！
結局3日間かけて完食しました＾＾

焼きドーナツ　一個170円

レトロな袋に詰めてくれます♪

味は6種類ありました。
チョコチップ、レモンケーキ、いちじく、アールグレイミルクティー、キャラメルナッツ、鳴門金時の6種類。

家族で食べましたが、どれも素朴な美味しさでほっとします♪
お母さんの優しい味。
ナッツうやアーモンドスライスが贅沢にかかってるのもポイント。食感も楽しく味わうことが出来ます＾＾
こちらも日持ちするので、手土産にもおすすめです♪

銀のしっぽ の店舗情報

シフォンカステラは新しい発見でした♪
有名な「固パン」とは対極の存在ですが（笑）気になった方は是非お土産にどうぞ！

（お店の雰囲気がいいのでカフェとしても需要ありそうだな～とか勝手に妄想しております＾＾）

下記もチェック！（クーポンがある場合があります）

ほんだら、また！