一富士 屋島店 高松 / 予約必須のうなぎ専門店！うな重、白焼き、定食が美味！売り切れ次第終了なので昼がおすすめ

高松　屋島のうなぎ専門店「一富士」に行ってきました♪
毎朝仕入れる国産うなぎをさばいて、注文から焼き上げています。
ふわふわで香ばしく、ごはんが進みます！皮まで香ばしくて美味しい！
白焼きもあるし、定食やうな丼もあってリーズナブルなお値段で味わうことができます。
店内はきれいで清潔でお店の方は親切で感じがいいです！
人気店で売り切れ次第終了なので予約必須です。
また、売り切れの場合は夜営業をしてない場合があるので、夜に利用を考えている場合は電話で確認した方がいいです！

一富士 屋島店は西村ジョイ屋島店やマルナカ屋島西店あたりにあるうなぎ専門店！

2020年4月5日にオープンした、うなぎ専門店「一富士」。
うなぎが大好きな方に紹介＆ごちそうしていただきすっかりファンになりました！

場所は高松　屋島。
国道11号をずっと走って、西村ジョイ屋島店やマルナカ屋島西店があるあたりになります。

黒と格子、白い暖簾が潔くてかっこいい店舗。
市内から離れているので、専用の駐車場もあり駐車場代もかかりません＾＾

テイクアウトののぼりが並びます。
うなぎ弁当　2916円、かば焼き　2916円がお持ち帰りも利用できます♪

一富士 屋島店は人気店なので予約必須！カウンター席はおひとりさまも利用しやすく特等席！

店内はきれいで上品です！
個室などはありませんが、大事なお客さんも案内できますよ！

座敷席にテーブル席、カウンター席が数席あります。
全部で約30席。

席に着くと、おしぼりと麦茶のサービス。
スタッフさんもすごく感じがいいです＾＾（グラスが空いたらすぐに麦茶を注いでくれました＾＾）

オープン時間からお客さんが続々…家族連れやお仕事中の方、客層は様々です。
カウンター席はおひとりさまでも利用しやすいですし、目の前で大将が鰻を焼いてくれるので、むしろ特等席かも。

一富士では、毎朝　国産の鰻を仕入れて、一尾ずつ丁寧にさばいています。
カウンターの上には、「本日のうなぎ　愛知県　三河一色産」というように、表示されています。

これは別の日ですが、愛知県　三河一色産でした。
他にも鹿児島からも仕入れているそうです。

何度か来たことがありますが、予約を取られてる方が多いです。
席は空いてるように見えても、「すみません、今日はもう一杯で…」とお断りされているお客さんがたくさんいました＞＜
売り切れ次第終了＆予約可能なお店なので、予約は必須です！
お昼でうなぎが売り切れてしまった場合、夜の営業も出来ないため、おすすめはお昼の予約です！

一富士 屋島店のメニュー一覧！うな重、定食、白焼きもあります！

メニューはこちら。
うな重（特別～梅）、白焼きかば焼きの定食、うな丼など、うなぎ専門店ならではですね！

注文が入ってから焼いていくため、20分ほど時間がかかります。
店内に漂う美味しい香りを堪能しながら待ちましょう！
※そんな感じなので、お急ぎの方にはおすすめしません！

うな重　松　4,400円

１尾が入っている松を注文しました！
神々しいです！

御開帳です！
お吸い物はうなぎの肝が入った肝吸い。上品な味です。
お重の他にもメニューがありますが、肝吸いが付いているのはお重のみのようです。

香ばしい香りが広がります！
お肉はふわっと柔らかい。期待でいっぱいの一口目は至福そのもの…
ん～～～うまい…
たれの甘さやちょっと焦がした皮もご褒美感がすごい！
いつも食べるご飯すら大事な主役になります！

しっぽや頭部分の焦げ部分がぽしぞうは一番好きです！

味わいながら食べてるんですが、つい山椒を入れ忘れてしまいます＾＾；
山椒の風味でこれまた美味しい…

こちらを教えてくださったうなぎが大好きな方は、以前特別重で一尾半を頼んだそうですが、「ちょっとうなぎが多すぎた＾＾；」と言われてました。
松が最適解だと思ってます！

食後にお支払いになります。カードも使えます。

一富士 屋島店で土用の丑の日にかば焼きをテイクアウト！予約できます

夏と言えば、土用の丑の日！
当日はテイクアウトのみになるようです。ぷりぷりふわふわの美味しい一富士のうなぎのかば焼き、おすすめです！

 

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一富士 屋島店の店舗情報

下記もチェック！（クーポンがある場合があります）

ほんだら、また！